よろぢうニュース速報

January 15, 2008

ストウブのお鍋をすすめられる

友達が「ストウブのお鍋かっちゃった」とのこと。
「煮込みがうまくできるのー」とご満悦のもよう。
「料理がすきなぢうさんなら気にいるとおもう」とすすめられた。

が。
お鍋といったら

レミパン
（楽天市場：プレミアム レミパン24cm、ギフトあれこれ ギフトスクエア、10978円）

しか頭に浮かばないわし。
ネットで調べてみました。

ストウブのお鍋
（楽天市場：ピコココット18cm、キッチン雑貨＆インテリア-cucina-、15750円）

ダッチオーブンみたいな見た目だなあと思ったら、
重量もあるようで、
「18cmのは重量3kg、蓋が1kg」とか。
その重さでじんわり煮込めるのかなあ…と。

そろそろ結婚９年目ですが、今自分が使っている鍋は、
500円のミルクパン２つ、フライパンと
あとは実家からもらってきたほうろうの手つき鍋くらい。
圧力鍋は相方の実家にはあったけど使わないなあ。
今使っている鍋にガタがきてさようならしてしまうときに
次はコレにしよう、と、思ってみました。

07:26 PM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

November 14, 2007

手作りポテトチップス

最近のおきにいりおやつは手作りポテトチップス。

【つくりかた】

材料（一人分）
・ジャガイモ　１コ
・塩　少々

１：ジャガイモをよく洗い、皮ごと２ミリ程度に輪切りに切る
２：クッキングシートの上に並べ、塩をふる
３：電子レンジで５００ｗ１０分を目安に

ノンフライですし手軽にでき、材料費も安いので安心です。

03:27 PM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

May 28, 2007

新味のお味見～カラムーチョチップスやげん堀　七味唐辛子味

カラムーチョやげん堀　ブロガーさんプレゼントなるものに応募し、みごと当選したことは前回の日記の写メどおり。今回はその新味のお味見についてのミニレポートです。

「カラムーチョチップス やげん堀七色唐辛子味」。2007年6月4日(月）に発売というものを誰よりもはやく味見し、その味をお伝えできるようにがんばります。

カラムーチョチップスのおなじみのパッケージの右側に茶色の看板「元祖七味唐辛子本舗　やげん堀」の字があり、パッケージ中央には七味入れのひょうたんが。ヒーおばあちゃんも店先でおじぎをする店員さんのようです。おなじみのホットチリ味に加え、七味唐辛子がどんなふうにチップスと出会うのかが今から楽しみです。わしは今から相方とのコーヒータイム。

１つつまむと、”七味だよ！”という赤いポチポチが自己主張。でも、においは青のりの香りが強く感じられ、目をつぶっていたら「あれ？カラムーチョチップスのはずなのに、普通のポテトチップスみたいな青のりの匂いがする！」と勘違いしそう。陳皮・あおさ・焼粉・芥子の実・山椒・青のり・赤粉というカラムーチョオリジナルブレンドの七つの味がカラムーチョに魔法をかけているようです。

食べてみると、ピリリと唐辛子のスパイシーな刺激、そして舌や体をホットにさせるチリペッパーの味。ついつい後をひくおいしさで、どんどん手が伸び、あっという間に食べ終わってしまいました。あースパイシー。

・・・

カラムーチョチップスに七味唐辛子が出会うとそんなかんじでしたが、この七味唐辛子自体の味はどんなだろう？と、夕食の時に即席漬けにふりかけて味わってみることにしました。

封を切ると「おっ、柑橘系の匂い！」陳皮のにおい・山椒のにおいがふわっと広がります。そして見た目には市販されている七味唐辛子よりも粒が細かい！丁寧な仕事ぶりがうかがえます。大根と塩昆布の即席漬けにさささっとふりかけていただきまーす。んーやはりスパイシー。七味唐辛子というイメージは唐辛子の辛さが突出しがちに思われますが、このやげん堀さんの七味唐辛子は陳皮をはじめその他の薬味のにおい・味もなかなかで、においも刺激も楽しめるものでした。４０年近く生きてきていままで食べた七味唐辛子の中では群を抜く味わいだったです。

さきほど紹介した「カラムーチョチップスやげん堀　七味唐辛子味」が店頭に並ぶのはもうすぐ。興味がありましたら、是非手にとって味わってみてください！

08:48 AM [グルメ・クッキング, 日記・コラム・つぶやき] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

February 14, 2007

我が家のバレンタイン

本当は昨日夕方に配送を頼んだお取り寄せチョコ、わしが急遽行った昨日のコンサートのため、本日配送をお願いしました。

宇治茶伊藤久右衛門さんの■宇治抹茶生チョコレート5粒入

オトナの味でした。自分チョコ。

03:05 PM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0)

January 26, 2007

自由軒は２つあるらしい

きのう毎日放送「魔法のレストラン」を見た。
http://www.mbs.jp/mahou/

”冬の市場vsデパート探索”というテーマで
あちこちのおいしいところを紹介する番組内容。
デパートお得情報というところで
大丸梅田店　せんば自由軒が紹介され、インデアンカレーが。

「こんどのKANちゃんのライブのとき食べたいね～」といって
調べてみると、いわゆる自由軒というものは２つあるらしい。

自由軒と、せんば自由軒。

のれんわけをして全国展開をしてるほうが後者らしいことをHPを見て思った。

自由軒
http://www.jiyuken.co.jp/
せんば自由軒
http://www.senba-jiyuuken.co.jp/

後者：せんば自由軒さんのカレーはレトルトで商品化されているようです。
シャディ 【全国ご当地カレーお取り寄せ】大阪　せんば　自由軒のカレー

06:21 PM [グルメ・クッキング, 映画・テレビ] | 固定リンク | コメント (0)

January 23, 2007

そろそろバレンタイン

おすすめのチョコレートはコチラ。

いつも利用している楽天市場の抹茶スイーツ宇治茶を扱う伊藤久右衛門さんの抹茶チョコレート。今年もわしは注文してしまいました。だって昨年たのんで買って食べたらおいしかったんですもの。甘すぎず、和のテイストがたまりません。

↓コチラは５粒入りの商品。義理チョコ…ではないですが、手軽にみんなに配るときにオススメなタイプです。
（2/1以降の出荷になるそうです）

03:44 PM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0)

January 19, 2007

どこもかしこも…

いきつけのスーパーからも不二家商品が
”安全が確認されるまで撤退”されてしまいました。
ミルキーとかカントリーマームとかずっと買っていたわけではないのですが、
やはり慣れ親しんだものが消えるとさみしいものです。
自分たちの口に入るもの、それをつくる過程が見えにくく
生ものは新鮮さの見極めなどあるとおもうのですが、
加工されていくものはそれを作ってくれる人たちの品質管理に
かかっているので、安全な商品を届けてもらいたいと思うのは
消費者のひとりとして思います。

不二家の本日のニュース：
・シュークリームの細菌数「無限」　不二家札幌工場に記録 -- asahi.com 2006/01/19

不二家札幌工場の細菌検査記録を調べていた札幌市保健所は１９日、同社が発表した６件のほかに、カスタードシュークリーム１件で細菌数が「無限」と記載された記録が見つかったと発表した。

そして。

・ＴＤＬのレストラン、期限切れチーズ使い９食分提供 --YOMIURI ONLINE 2006/01/19

千葉県浦安市の東京ディズニーランド（ＴＤＬ）のレストラン「イーストサイド・カフェ」が、賞味期限を１日過ぎたモッツァレラチーズを使用したメニュー９食を客に出していたことが１９日、わかった。

03:32 PM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0)

January 13, 2007

食べたぜメガマック

新聞のチラシに定期的にはいってくるマクドナルドのクーポンを利用し、今日のお昼は期間限定のメガマック。あの肉が４つ入っているというやつです。

メガマック（マクドナルド）
http://www.mcdonalds.co.jp/sales/new/megamac/

▲思ったより小さい。

肉にはコショウがかけられておりスパイシーでしたが油すくなめで思ったより肉肉しくなく、754kcalという超ボリュームにしてはライトなかんじがしました。

05:45 PM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0)

January 10, 2007

高級駅弁の第一位

夜やっていた２時間ＳＰ「ザ・ベストハウス」で出ていた、
日本の高級駅弁っていうので
故郷・日光の「日光埋蔵金弁当」１５万円っていうのが一位でした。
といいつつこの記事は、それを見ながら書いています('ω')ｂ

最近はもっぱらＪＲでの帰省なので知りませんでした。知りませんでした。

ホームページには１万円・３万円・５万円・１０万円と
最高が１０万円までしかでてなかったのですが、
オンエア時に残り個数５つとのことだったので
売り切れたのでしょうか？
器は日光彫の入れ物でした。

日光鱒鮨本舗（東武日光駅弁）
※商品紹介→日光埋蔵金弁当
http://www.masuzushi.com/index.html

・・・

おまけ。

ミニ番組”馬と翔る日”、今日は日光流鏑馬。
石田さんという方が主役だったのですが、
流鏑馬の馬をひくところに
昔勤めていた会社の先輩を発見。

09:20 PM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0)

November 20, 2006

おやつ作成

日曜日の午後のおやつにケーキを作成。

”蒸しケーキ　ベーキングパウダー”でググって見つけたページのうち、「節約生活はじめました♪」様の簡単おやつのページより。

ココアケーキ
■材料■　１８cm型
純ココア　　　　　　１５０ｇ
砂糖　　　　　６０～１００ｇ（６０ｇだと大人の味）
バター　　　　　　　　５０ｇ
小麦粉　　　　　　　　７０ｇ
卵　　　　　　　　　２～３個（サイズによって）
ベーキングパウダー　ティースプーン１杯位
■作り方■
（１）鍋に少量の水とバターを入れ、火にかけて溶かす。
（２）砂糖・純ココアを加えて火にかけながら溶かす。
（３）溶けたら火を止め、卵を加えて混ぜる。
（４）小麦粉・ベーキングパウダーをふるいにかけながら少しずつ加え良く混ぜる。
　　　（ダマが残らないように！）
（５）型に入れて１９０℃で１５分焼き、冷ます。
※焼きあがりは真ん中が半生っぽいです。
　純ココアの代わりにミルクココアを使う場合は砂糖は入れないで。

ココアはいわゆる”牛乳でとけるココア”なるものを使い、砂糖はちょい少なめに入れてみました。ベーキングパウダーのおかげで穴ポコポコ、しっかりスポンジケーキになりました。

相方に好評でございました。よかったよかった。

08:32 AM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0)

October 03, 2006

昨日の夕食 20061002

ごはん
まぐろのみぞれ鍋
糸寒天のからし酢あえ

みぞれ鍋（大根おろしが入っている）の具は、マグロ、ニンジン、シイタケ。あっさり。

糸寒天がないため、マ○ニーちゃんを入れようと思ったら、ゆでた後にしばらく放置したら硬く白くなってしまったため、ゆでなおしてゆであがった直後にからし酢とあえました。ゆでたキャベツも入っています。

04:30 PM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0)

October 01, 2006

本日の夕食 20061001

ごはん
ごま風味豚汁
豚肉と切干大根のおかず

豚汁には最後にちょびっとの豆板醤と、ねりゴマをいれるのがミソ。

09:12 PM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0)

本日の昼食 20061001

ひさびさに食事画像のアップ。

塩焼きそば。

沖縄の塩：ヌチマースを使っているとのことで、あっさり塩味。うまみ凝縮というかんじでした。

12:44 PM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0)

June 23, 2006

気づいたらまた無くなっているクーリッシュマンゴーラッシー味

・クーリッシュ＜マンゴーラッシー＞の記事
発売日：
2006年4月3日（月）／北海道をのぞく全国
2006年4月24日（月）／北海道

マンゴー好きなわしが待ち望んでいたクーリッシュマンゴーラッシー味。最近見かけなくなったと思ったら…。そして、また違う味も出たのね；もっと買って冷凍庫ぎっしり詰めとけばよかった。

・クーリッシュ＜キーライム＞の記事
発売日：
2003年6月9日(月)
首都圏

07:59 AM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0)

June 14, 2006

サバ缶カレー

いまはほとんどアップしておりませんが、毎晩夕食は写真に撮っております。久々のアップ、今日はサバ缶カレー。

・みじん切りしたニンニク・ショウガを炒める
・みじん切りしたタマネギを加えてさらに炒める
・カレー粉を入れる
・サバ缶・トマト缶・水を加えて２０分煮る
・塩・こしょうで味付けをする

サバとカレーは合うのか？と思っていたら、サバの水煮缶ということと、トマトのさっぱり味ということもあって、なかなか合います。明日のお昼ぶんにちょびっと残しておきました。

08:03 PM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0)

June 11, 2006

検索エンジン反映おそるべし

こないだ書いた「すぐき漬」が検索エンジンに反映されたのか、いつもは日５０アクセスあるかないかなのに、昨日は倍以上のアクセスが…。おなかの悪玉菌おそるべし。

わし自身はすぐき漬を買いに行きましたー食べてますーくらいしかの情報しか提供できませんので、楽天のほうのお店のリストで”すぐき漬”を含む商品のリンク一覧を作ってみました。すぐき漬はもちろん、おなかに効くラブレ菌のサプリメントまで、幅広く商品をとりそろえております。ご参考に。

”すぐき漬”・”ラブレ菌”商品→よろぢうニュース速報のショッピング

11:04 AM [グルメ・クッキング, 美容・コスメ] | 固定リンク | コメント (0)

June 07, 2006

すぐき漬

「ぴーかんばでぃ！」なる番組を見て、腸がはれておなかぽっこりになっている人のチェックポイントというものが３項目あり、その１つの”舌の輪郭がでこぼこ”というものがあった。歯でおさえつけられた舌のかたちがすぐもとにもどらないというのだ。タレントの上原さくらがそれにあてはまっており、でこぼこ舌をみて笑っていたのだが、わしの口をあけておそるおそる舌を見ると…

舌がでこぼこです。

これはまずい！わしのおなかでも悪玉菌が暴れている！ということで、番組にしたがって京都のすぐき漬が良いということで、免許更新の免許証を取りにいったついでに足を伸ばして京都・上賀茂までおでかけした写真が昨日の写真です。すぐきやさんは問い合わせの電話などで忙しそうでした。

▲すぐき漬。１００グラム２００円台で、はかりにのせて値段をはじきだします。

今晩のおかずからすぐき漬が登場しております。悪玉菌は消えるでしょうか。

08:50 AM [グルメ・クッキング, 美容・コスメ] | 固定リンク | コメント (0)

May 22, 2006

昨日の夕食 20060521

ひさびさに夕食のご紹介。

ごはん
みそしる
チーズ入りハムカツ
まぐろのまぜまぜサラダ

まぐろ・長いも・かいわれと、わさび・醤油・酢・ごま油・いりゴマがまぜまぜ。

07:18 AM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0)

April 10, 2006

カレー(ナンは自作)

昨日の夕食。

左のほうのピンクのお皿はコーヒーゼリー。食前にパクパク。手前のコークのグラスは自作しそ酢。いつまで続くかわかりませんが、こんなふうにもがいております。

カレーは１つは北海道カレー、１つはキーマカレー。レトルト。ナンはハウスのナンミックス。

08:46 AM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0)

February 14, 2006

バレンタインデー

ＢＳでカーリングの試合を観つつ…(*'-')

今年のバレンタインのチョコは、楽天で買いまして…わが家には到着しました。実家には届いたかしら？

宇治茶　伊藤久右衛門の抹茶チョコレート

バレンタインの時の売れ筋上位に君臨したすごい人気のチョコレートです。相方が帰ってきたらいっしょに食べます！

05:32 PM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

December 22, 2005

昨日までのごはん -20051221

全国的に雪です。寒いです。

20051217
ごはん
海鮮水餃子

姉夫婦がお歳暮で送ってくれた餃子セットの中から１つ・海鮮水餃子をもう食べてしまいました。

20051218
お昼　天狗　京都三条店　
わしが500円のランチ（鶏肉の揚げたものにソースがかかってるやつ）、相方はかつとじ定食。

卵とじの卵に貼ってあったナゾのシール。

夕食は
ごはん
豚肉とほうれん草のスタミナ鍋
ピータン豆腐のピータン抜き（笑

20051219
ごはん
みそしる
牛肉とごぼうのオイスターソース炒め（ごぼうを既にささがきになってるものを買い、レシピをみまちがえたために、白髪ネギになるべきネギがごぼうのように斜め切りになって混入しています(´Д⊂）
ほうれん草と卵のココット（生焼け）

20051220
ごはん
スープ
鰻とごぼうの卵とじ
大根とキュウリのサラダ

20051221
ごはん
麻婆大根
鰻茶巾（ウナギの蒲焼２センチ角数コ・茶碗蒸しの卵液をラップにいれて輪ゴムをして、お湯で２０～３０分煮る。おいしかった）
のりスープ（焼き海苔・梅こぶ茶にお湯を入れる。実は鰻茶巾をゆでたお湯をそのまま使った）

今晩から３連休おでかけしてきます。

12:36 PM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

December 17, 2005

最近のごはん -20051216

いっぱい溜め込んだ夕食画像の一挙放出(-''-;

20051206
ごはん
かぼちゃのポタージュ
豆腐ステーキ（豆腐を焼いて、ベーコン・シイタケ・コンソメ顆粒・水・かたくり粉のソースをかける）

20051207
ごはん
みそしる
鯖の味噌煮
もやしと干しえびの炒め物

20051208
きのこいっぱいビーフストロガノフ風
みそしる

20051209
かぼちゃごはん
みそしる
和風ソーセージ（大葉・鶏ミンチ・みそ・卵をねばりが出るまで混ぜあわせて、ラップで棒状につつんでお湯で８分ゆでる）

20051210
ちゃんぽんおかべ　あんかけちゃんぽんと餃子

かぼちゃごはんの残り
みそしる
ゆば
キャベツの塩こんぶあえ
えだまめ

20051211
ごはん
おでん

20051212
豚丼
キャベツの塩こんぶあえ
みそしる

20051213
ごはん
みそしる
鮭のムニエル
キャベツ巾着（キャベツ・うずらのたまごを入れて煮る）

20051214
ごはん
みそしる
豚ロースのソース炒め
ちくわの磯部揚げ

ごはん
みそしる
鮭のホイル焼き
雷豆腐（ごま油・ネギ・豆腐・料理酒・醤油）

20051216
きのこと鮭のクリームパスタ
キャベツとチーズのミルフィーユ仕立て
シイタケスープ

04:07 PM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

December 06, 2005

最近の夕食 -20051205

20051128
ごはん
みそしる
きのこと鶏肉の炒め煮
たまねぎのおかか焼き

20051129
チンゲンサイと野菜揚げの中華丼
みそしる

実家からシクラメンがとどきました

20051130
ごはん
大根の甘辛煮
じゃがいもとキャベツのお好み焼き

20051201
ごはん
みそしる
大根とうなぎのトマト煮

20051202
ごはん
シチュー

20051203
ごはん
みそしる
メンチカツ・クリームコロッケ

相方が京都に試験にいって、帰りにかってきてもらいました。

20051204

昼
無添　くら寿司

20051205
ごはん
みそしる
ポーク香味焼き
かぼちゃのパンプディング

09:10 AM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

November 28, 2005

昨日のお三時 20051127

2005年11月27日です。

よくみると1ヶ月前の日付になってました。

・・・

夜はカレー。

10:26 AM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

November 26, 2005

今日のお三時　20051126

シュークリームをつくったら、カスタードケーキになってしまった。

昨日は相方の１０年用パスポートの期限がきれるので、わしのすでにとうの昔に切れてしまったパスポートの再発行とともに申請にパスポートセンターへ。

ともあれ、次にコレを使うのは

ウィーンフィルニューイヤーコンサート

だべな…何年後になるかわかりませんが。

03:09 PM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

November 15, 2005

４日間の夕食 20051111-14

きょうはサーヤ（紀宮様）の結婚式。わしがいる関西は晴れていい日になりそうです。同い年のサーヤの嫁がれる日。わしの結婚式の日の朝は、相方と、披露宴でお子様たちにあげるぬいぐるみをつめたバッグをかついでふたりで最寄り駅に降り立つと、わかいお兄様から

「○○大学の新入生の方ですか？」

と声がかかりました。わしたちその当時、相方３０歳、わし２９歳。３月２７日の結婚式の朝のことでした。

さて。夕食振り返りの時間です('ω')

20051111
餃子丼
みそしる

20051112
ごはん
みそしる
肉団子の甘酢あんかけ

○○があるとすぐできるシリーズは、最近はおかずカレンダーのおかげであまり顔を見せなくなりましたが、献立の合間にちょびっと顔を出します。

20051113
ごはん
みそしる
さつまいもを煮たもの
ちりめんと大根おろし
ツナとタマネギのマヨあえ

もろに献立のハザマカンペイ。アヘアヘ。

20051114
ごはん
みそしる
鮭のムニエル　カレー風味
春菊のニンニク味噌和え

10:49 AM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

November 11, 2005

３日間の夕食 20051108-10

20051108
ごはん
貝柱のマヨネーズ焼き
野菜と豆腐の味噌汁　カレー風味

20051109
ごはん
白菜と豚肉のトマト煮
しらたきの梅和え

20051110
「愛のエプロン」に触発されて、シュークリームを手作りしました。レシピは味の素様のレシピ大百科参照。
皮は下が天板にこげついてしまって底抜けになってしまったけれど、味的には特エプの評価を相方にいただきました(*'-')

夕食
ごはん
みそしる
厚揚げと白葱の炒め物
ニンジンの明太子炒め

09:05 AM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

November 08, 2005

昨日の夕食 20051107

20051107
ごはん
タラと白菜の鍋仕立て
まいたけと糸こんにゃくのしぐれ煮

本田美奈子さんの訃報にショックな日々。(((´・ω・｀)

09:08 AM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

November 07, 2005

３日間の夕食 20051104-06

20051104
ごはん
みそしる
ふんわり卵と牛肉のいためもの
切干大根のサラダ　ゆずドレッシング

シャトレーゼのチラシがはいりました。現在の住所の近所にもあり、また、実家のちかくにもあったのでよく知るお店です。実家にいたときはよくアイスを食べたっけ。おとうさんはまだ風呂上りに大きなバニラカップのアイスを食べてるんでしょうか。
今回はコーヒークリームのシュークリームなどを買いました。

20051105
ごはん
みそしる
海鮮餃子フライ
シュウマイ

海鮮餃子フライとシュウマイは毎度おなじみ餃子の王国様の１０月限定セットで購入したもの。フライはほんっとうにオススメです。エビ風味がプリップリで。

20051106
ごはん
みそしる
豆腐団子の煮物
きゅうりとわかめのおかかあえ

おかずカレンダー（毎日新聞大阪本社発行）も１１月に突入しました。あたたかくなるメニューがめじろおしです。

09:33 AM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

November 04, 2005

４日間の夕食 20051031-1103

20051031
ごはん
みそしる（白菜）
いわしの梅じそ巻き揚げ
かぼちゃの煮物

20051101
ごはん
おすいもの（たけのこ・わかめ）
和風チンジャオロースー
ほうれんそうとなめこのいそべ和え

20051102
ごはん
みそしる（白菜)
スパイシーチキン
かぼちゃとひじきのカッテージ和え

20051103
なめことじゃこの混ぜご飯
鮭の幽庵焼き
おすいもの（たけのこ・わかめ）

08:53 AM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (3) | トラックバック

November 01, 2005

コーヒーで…痩せよう…

先週の「あるある大辞典II」でやっていたコーヒーで痩せるという話。

・ブラック＆ホット（温度は80度～90度、ミルク可）
・浅煎り
・１日４～５杯、3～4時間おきに飲む
・食後に飲む
・入浴前に飲む

※たくさん飲みすぎても逆効果

豆の種類はマンデリン・ハワイコナがよろしいとのこと。わしのよく利用させていただくブルックス様にもマンデリンをとりあつかっていましたのでご紹介。

■素材と製造にこだわったコーヒー■レギュラーコーヒー店長おすすめセット挽

わしもずっとコーヒーは飲んでいたのですが、砂糖をいれて飲んでいたので、これからはしばらくブラックで挑戦してみようと思います。

03:48 PM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

October 26, 2005

４日間の夕食 20051022-25

20051022
ごはん
ちゃんこ鍋
黒豚生餃子

ちかくのショッピングセンターにモビー（地元のFMラジオ局の移動中継車）がきていました。

20051023
ごはん
みそしる
牛肉ともやしのプルコギ
ほうれん草のナムル

20051024
ごはん
スープ
鶏肉のオーブン焼き　味噌風味
エビともやしのサラダ

20051025
ごはん
チキンソテー　オレンジソース
ほうれん草入りジャーマンポテト

01:17 PM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

October 22, 2005

４日間の夕食 20051018-21

来週末に槇原敬之さんのコンサートがあるのでウキウキなのですが、昨日、KANさんの来年のコンサートの先行予約に当選しました！(*´д｀*)

20051018
焼きおにぎり肉味噌のせ
みそしる
さつまいもの煮物

20051019
ごはん
みそしる
マーボ豆腐
ブロッコリーとソーセージの明太子グラタン

20051020
ごはん
みそしる
サバ焼きさっぱり漬け
和風コールスローサラダ

餃子の王国様より注文した１０月限定セットが届きました！

20051021
ごはん
みそしる
海鮮餃子フライ
ツナ豆腐サラダ

海鮮餃子フライはぷりっぷりでおいしかったです！

09:15 AM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

October 18, 2005

３日間の夕食 20051014,16,17

いまだに半袖で生活しています。

20051014
ごはん
みそしる
肉野菜炒め
枝豆
ゆで卵

20051015
焼きそば

20051016
ごはん
スープ（大根・わかめ）
サワラの西京焼き（数日前のが４切れ入りだったので、冷凍して保存しておいた）
ハモの茶碗蒸し
なめたけおろし

相方、京都に情報処理試験を受けに行く。ほっとしたのか、帰りの電車で数駅寝過ごしたらしい。(ノ∀｀)

20051017
ごはん
キャベツと牛肉の肉味噌炒め
ブロッコリーとソーセージの卵とじ

ロッテが３１年ぶりに優勝したらしい。

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October 14, 2005

３日間の夕食 20051011-13

１０月とは思えない暑さですが、いかがおすごしでしょうか。

20051011
ごはん
みそしる（エリンギ・ネギ・もやし）
サワラの西京焼き
ほうれんそうと油揚げの煮びたし

20051012
ごはん
みそしる（もやし）
豚肉のしょうが焼き
枝豆
もずく酢長芋入り

20051013
ごはん
スープ（大根・エビ）
てりやきハンバーグ（いんげん・コーン・ほうれんそう）
こんぶ佃煮

09:44 AM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (1) | トラックバック

October 06, 2005

３日間の夕食 20051003-05

20051003
ごはん
さんまの揚げ物
きのことわかめの和風スクランブルエッグ

20051004
ごはん
米ナスグラタン
豆と野菜のミルクスープ

20051005
ごはん
野菜たっぷりミートシチュー
パリパリ彩りサラダ

02:51 PM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

October 01, 2005

きなこポッキー

スーパーのレジ前に積んであったのを相方がみつけておもわず購入。
レジ前に並べるのは反則だわ（販促です）。

きなこポッキー。

きなこ味。ヘルシー。
相方にいわせれば「ピーナッツバター味」。まあけして遠くはないがな。

↑これは楽天で発見したパッケージ画像。

10:49 PM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

September 30, 2005

４日間の夕食 20050926-29

阪神優勝！とのことで大阪はさわがしいですが、関東出身の１年に何回かしかプロ野球中継をみないわしにはよくわかりません。

20050926
ごはん
みそしる
はんぺんのチーズはさみ焼き
冷製蒸しなす

なすがおおきすぎたため、けっこうおなかにたまって満腹になってしまった。

20050927
トマト入りジャージャー麺
もやしと牛肉の中華スープ

肉みそ系おかずはわが家では大人気。

20050928
ごはん
みそしる
納豆
手羽先のにんにく煮

こってりできました。

20050929
ごはん
みそしる
味海苔
梅干
ふりかけ

おかずカレンダーのメニュー切れの本日、さぼりました＾＾；

明日はカレーかな。

10:19 AM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

September 26, 2005

５日間の夕食 20050921-25

20050921
オムライス
オニオンスープ

ヤマザキの秋のキャンペーンが始まったらしい。ウチが消費するパンの枚数を考えると、キャンペーン中に応募できるのはA賞２口ぶんくらい。なので台紙を２つもらってきた。

20050922
ごはん
みそしる（なす・もやし）
酢豚

20050923
天丼
みそしる
大根サラダ

大根はハモのはいってたやつのつけあわせのツマ。てんぷらはバイキングで１つ７０円のを４種買ってふたりでみんな半分コ。

20050924
ごはん
みそしる
ニンジンサラダ
ハモの茶碗蒸し

茶碗蒸しを電子レンジでつくったが、チーンと鳴ったあとにとりだした直後はマグマのようにぐらぐらいってて、猫舌の相方はこのままではきっと食べられないだろうなあと思った。

20050925
ごはん
鰻の蒲焼
じゃがいもとコーンのミルク煮

今日で愛・地球博が終わった。閉会式を見たら、竹下景子とあややと神木くんが出ていた。開会式にあゆがでたことはもうとおい昔のことなんだなあと思った。

02:10 PM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

September 21, 2005

２日間の夕食 20050919-20

20050919
ごはん
みそしる
ぶりの照り焼き
キャベツをゆでたの

「鳥人間コンテスト」を観た。プラットホームから竹生島まで１８kmといっていたが、あの折り返したチームはたどりつくまで２０km以上漕いでいたにちがいない。飛行距離はどっちで計算してくれるんだろう。

20050920
ごはん
みそしる
肉野菜炒め

国勢調査の調査員の人がチラシを置いていった。

01:03 PM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

September 15, 2005

２日間の夕食 20050913-14

20050913
ごはん
みそしる
肉野菜炒め
いんげんマヨかけ

20050914
ごはん
みそしる
鮭のチャンチャン焼き

今週は鮭を６切れ買ったので、いつになく鮭の献立が多いです。

11:48 AM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

September 13, 2005

昨日の夕食 20050912

ごはん
みそしる（ねぎ・油揚げ・えのき）
山芋ともずく黒酢
鮭のマヨチーズ焼き

選挙は自民党が大勝だったようです。

07:49 AM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

September 09, 2005

５日間の夕食 20050903-08

20050903
ネギトロマグロづけ丼
卵とニラのスープ

20050904
ごはん
うなぎとあつあげと冬瓜のいためもの
中華卵コーンスープ

20050905
香味野菜のまぜごはん
豚しゃぶ
ニラのみそしる

20050907
鰻茶漬け
ピーマンとじゃこのいためもの

20050908
ごはん
豚肉の甘辛煮
香味野菜とパリパリそうめん

・・・

冬瓜と鶏そぼろの日があったのですが、ちと悪徳ショックで写真とるのわすれました(ノ∀｀)

08:53 AM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

September 01, 2005

本日の夕食 20050901

ごはん
みそしる（豆腐・ねぎ）
ニラ入り肉じゃが

右上のはキムチの入った容器のふた。

09:22 PM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

August 30, 2005

幸楽苑

わしのパソコンのHDDが壊れたので、
日曜日にパソコン工房に行ってHDD購入。
その後、
１号線を挟んだ前のいつも気になっていた店幸楽苑へ。

みそチャーシューメンと節系ラーメンとWギョウザを注文。

「幸楽苑て看板はよく見るねー」と相方が言っていたが
帰り道、家の近くの昔アトムボーイ（回転すし屋）だったところがそれになっていた。

12:37 PM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

August 26, 2005

３日間の夕食 20050823-25

20050823
ごはん
みそしる
餃子

20050824
ごはん
豆腐の春巻
鶏だんごのスープ

20050825
ごはん
もやしのスープ
ゴーヤの肉詰め
山芋

06:21 AM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

August 12, 2005

３日間の夕食 20050809-11

20050809
ごはん
トマトスープ
えだまめコロッケ
ししとうの醤油いため

うちにはマッシャーがありません。すりこぎ棒でえだまめとじゃがいもをつぶしました…。

20050810
サラダ巻きパン
カボチャのソースきんぴら
スープ

うちには１帖の海苔が無く（８分の１に切った海苔がある）、途中で味付け海苔に変わったりして、さらにくるくる巻いたラップに海苔がはりつくという事態にまで陥ったため、食べるのが大変でした。

20050811
焼肉丼
サラダスープ

なぜか相方のおつゆ茶碗と間違えたけど気にしない。

上の階の人が明日引越しをするので…と挨拶にいらっしゃった。このアパートができて７年近くなるのですが、ずーっとのつきあいだったので、いなくなると思うと残念。

09:47 AM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

August 09, 2005

３日間の夕食 20050806-08

20050806
ごはん
ビーフカツレツ
サラダ

数日前に寝室にちいさなゴキブリがでたので、昼はバ○サンを焚いておでかけ（だから昼は外食）。

20050807
ごはん
スープ
餃子
トマト

献立の谷間に餃子。「鉄腕DASH」は相変わらずおもしろいですね。DASH村だけにしても、よくあれこれチャレンジして放送するネタがあるものです。変な言い方ですが、これだけさまざまなものを体験できるのですから、きっとTOKIOの人はもし芸能界を引退してもしっかりやっていけそうです。

20050808
ごはん
タコのトマト煮
かぼちゃのカナッペクリーム

びわ湖花火大会はTVで観ました。（昨年は不貞寝して起きたら終わっていました）

07:35 AM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

August 06, 2005

本日の昼食 20050806

大津パルコ
インド料理グラブ　本日のランチ

本日のカレーはキーマカレー。
サラダと、手２つほどの大きさのナンは塩味系でした。香ばしくておいしい。

チャイはわしはホットを選択。ミルクティーのちょっとクセのあるかんじ。
追加でマンゴーアイスを頼んだら、マンゴーソースのかかっているバニラアイスでした。デザートの追加の選択肢に、マンゴーヨーグルトとヨーグルトケーキがあったのですが、この様子だとマンゴーソースの入ったヨーグルトかもしれません（未確認）。

03:29 PM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

昨日の夕食 20050805

ごはん
スープ
貝柱のマヨ味噌焼き
こんにゃくと干しえびのオイスターソース炒め

03:25 PM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

August 05, 2005

２日間の夕食 20050803-04

20050803
ごはん
なすといんげんのめんつゆ煮
白身魚のカレー煮込み

なすを切ってから水にさらしておいたのですが、すこし時間が短かったのか、アクがぬけきれずに食べたらエグかったです；

20050804
ごはん
豚肉とピーマンの炒め物
レタスとみょうがの酢の物

07:04 AM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

August 03, 2005

２日間の夕食 20050801-02

20050801
うな丼
トマトスープ

トマトリゾット風につかったホールトマト缶詰が半分残っていたのでスープに。
父方の祖母が亡くなったとの知らせ。

20050802
お赤飯
鶏の唐揚げネギ酢ソースかけ
キャベツとニンジンのごまからし和え

注文していたＫＡＮちゃんのwebサイト開設限定版ＣＤ「何の変哲もないLove Songs」が到着。新録弾き語り。何度も聞きました。

07:21 AM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (1) | トラックバック

July 30, 2005

昨日の夕食 20050729

カレー

ふとカレーが恋しくなる日も時々ありまして。

・・・

金曜日：槇原敬之の大阪のコンサートのプレリザーブが取れたのでお金を送金。夏休みに実家に帰省するための新幹線の切符をゲット（8/19-22に帰ります）。

土曜日：朝６時起き、７時集合で町内会の草刈りに参加。池のまわりのフェンス２００ｍほどにツタがびっしりからまっているんですが、それを草刈鎌や電動鎌で刈っていきます。取り除く作業にはまりそうです。１０時半ごろに終了。これから相方の実家に帰ります。

11:04 AM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

July 29, 2005

昨日の夕食 20050728

ごはん
みそしる
イカとモロヘイヤの炒め物
なすとみょうがの甘味噌あえ

ＴＶチャンピオン「手先が器用選手権」を見ました。プルプルモンスターマシーンがすごかったです。

07:05 AM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

July 27, 2005

２日間の夕食 20050726-27

20050726
ごはん
スープ
インド風ハンバーグ（カレー粉がねりこんである）
もやしとピーマンの甘酢炒め

20050727
トマトのリゾット風
もやしと薄揚げの明太子和え

愛知万博で体力をそうとう消耗したとみえ、身体のリズムがすこし狂ってしまったです。体調がすこし悪いです。

09:38 PM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

July 25, 2005

本日の夕食 20050725

ごはん
牛肉と海草の酢味噌あえ
ナスとトマトのピザ

モッツァレラチーズがなくてふつうのピザチーズにしたら、チーズがだらりとあとかたもなくとけだしました。

給料日で外出。明日台風が来るせいか、曇り空。

06:43 PM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

昨日の夕食 20050724

ごはん
みそしる
エビのいためもの
ポテトサラダ

フジ系の２５時間テレビをみた。山中アナをだますという企画なのだが、人事異動免除のためフルマラソンの距離を走る（＝２４時間マラソンの縮小版？！）のだが、やりすぎでは？とか思ったけどよくがんばったと感心した。
時系列を追ったドラマもよくできていたし、金粉な格好だったけど鶴瓶のスピーチなどもよかった…。（笑）

07:37 AM [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

July 23, 2005

３日間の夕食 20050721-23

20050721
冷や汁
豚肉と昆布の煮物

20050722
ごはん
まぐろのバルサミコ焼き
なすとトマトのからし和え

20050723
ごはん
みそしる
鶏肉の照り煮
みょうがのきんぴら

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July 20, 2005

３日間の夕食 20050718-20

20050718
ごはん
みそしる
しそ生餃子

20050719
ごはん
みそしる
あさりと厚揚げのトマト煮
レタスのレモンかけ

20050720
ごはん
みそしる（あさり）
瓜のツナ焼き
赤パプリカのジャコいため

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July 15, 2005

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