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2005/04/15

ブルックスのコーヒー

わしとブルックスのコーヒーとのつきあいは長い。

大学4年、研究室に配属されたとき、研究室には業務用のでかいコーヒーメーカーがあった。豆をガリガリ電動で挽く機械もあった。フィルターも貝みたいなかたちのでかいもので、いつもやかんくらいあるサーバーで作って飲んでいた。種類はモカ、そして、何倍も飲むから薄め。

今日はいつもと違う種類のコーヒーの封をあけた。ロイヤルブレンド、挽き500g。酸味3・コク4・苦味2。いつも飲むモカよりも深い味わいがした…気がした。(*´д`*)d■
そいえばネット友達が「伊勢丹のコーヒー屋の豆を買う」っていう話をした覚えがあるのだが、どの店だったか失念した。

お店紹介:らくてんブルックス

ロイヤルブレンド挽 500g
ロイヤルブレンド挽 500g

04:36 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク

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