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2005/02/04

インド風

実家からずっと前に送られてきた謎の食材。

アジアンホームグルメ インド風鶏肉カレーマサラ
アジアンホームグルメ インド風肉カレーマサラ50g

アジアンホームグルメ ココナッツクリームパウダー
アジアンホームグルメ ココナッツクリームパウダー50g

…これを使ってカレーを作れ、ということですな。というわけで、鶏肉を買ってきた今週、いよいよつくることにしました。

材料は4人分でこの袋全量使うみたいだったので、半分にしてわしと相方の分に。ジャガイモ・タマネギと鶏肉とも準備。切ったタマネギをいためてカレーマサラをいれて、ジャガイモ・鶏肉・ココナッツクリームパウダーをとかしたぬるま湯を入れて。30分コトコトにたらできあがり。

相方の帰宅を待ちつつ。

20050204
▲うまそうです。なめてみた限りは。

07:48 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク

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