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2004/10/06

エスプレッソメーカー

相方もコーヒー好きで、結婚する前にスプレッソメーカーなるものを持っていたというのをこないだひっぱりだしてきたので、わしもそれを借りてエスプレッソをつくることにしました。

20041006.jpg
▲エスプレッソメーカーとわしの愛用マグ(Afternoon Tea)。使用前。

水をいれて、コーヒーの挽いた粉をいれて、全部合体させて、ガスの火にかけます。うちのガス台の五徳はこのエスプレッソメーカーにはちいさすぎるため、餅網をのせてそのうえにコレを置いて。待つことしばし。コポコポいったらできあがり。

このマグカップの4分の1ほどのかさですが、濃厚なものができあがりました。んー、オトナの味。

07:59 午前 [グルメ・クッキング] | 固定リンク

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